اداره کل دامپزشکی استان مازندران

به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی شهرستان ساری، آروین کبیری، رییس اداره به همراه مهدی پور، معاون، به صورت سرزده از چندین فروشگاه زنجیره‌ای در سطح شهرستان بازدید کردند.

آروین کبیری داشت: نظارت بر سلامت مواد غذایی، به ویژه فرآورده‌های خام دامی، یک وظیفه خطیر و مستمر دامپزشکی است تا از تطبیق شرایط با استانداردهای بهداشتی اطمینان حاصل کنیم و همچنین اهمیت این موضوع را به مدیران ارشد مراکز عرضه گوشزد نماییم.

وی افزود: در این بازدید، کلیه فرآیندهای نگهداری، چیدمان، برچسب‌گذاری و کنترل تاریخ مصرف مواد پروتئینی شامل گوشت قرمز، مرغ و ماهی در یخچال‌های این فروشگاه‌ها مورد بررسی دقیق قرار گرفت. همچنین شرایط بهداشتی محیط، رعایت زنجیره سرمایی و نحوه ارائه این محصولات به مصرف‌کننده ارزیابی شد.

وی در پایان تأکید کرد که این گونه بازدیدهای سرزده و مستقیم به صورت مستمر ادامه خواهد داشت و هیچ مرکز عرضه‌ای از این نظارت مستثنی نیست. کبیری از شهروندان نیز خواست در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی، مراتب را به این اداره گزارش دهند.