شهرستان ساری

رئیس اداره دامپزشکی محمودآباد در این باره اظهار نمود: کارشناسان و بازرسان بهداشتی دامپزشکی این شهرستان با همکاری نیروی انتظامی از یکدستگاه خودروی ون، 22 کارتن تخم مرغ خوراکی بدون مجوز را کشف و ضبط کردند.

دکتر شیرافکن منفرد با اعلام این خبر افزود: این محموله که به تعداد3624 عدد تخم مرغ خوراکی را شامل می شد بدلیل نداشتن گواهی حمل بهداشتی از دامپزشکی ضبط موقت شد تا بعد از انجام نمونه برداری و آزمایشات لازم تعیین تکلیف شود.

وی به شهروندان توصیه نمود، باید در خرید تخم مرغ به نکات بهداشتی از جمله تاریخ تولید و مصرف دقت کرده و از خرید این ماده غذایی از فروشگاه های غیرمجاز و خارج از یخچال جداٌ خودداری کنند.

وی با بیان این که بهترین درجه حرارت نگهداری تخم مرغ در دمای یخچال صفر تا ۴ درجه سانتی گراد است، خاطر نشان کرد: مدت زمان نگهداری تخم مرغ تازه در این دما یک ماه است و اگر از سرمای محیط نگهداری کاسته شود مدت زمان نگهداری آن کوتاه تر می شود.

شایان ذکر است افرادی که مبادرت به توزیع تخم مرغ خوراکی می کنند باید ضمن مراجعه به ادارات دامپزشکی نسبت به اخذ مجوزهای لازم اقدام کنند در غیر اینصورت در صورت مشاهده توسط بازرسان دامپزشکی ، محموله توقیف می شود.