شهرستان ساری

به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی شهرستان ساری، آروین کبیری، رئیس این اداره، از اجرای یک برنامه بازرسی نظارتی ویژه از فروشگاه‌های زنجیره‌ای عرضه‌کننده مواد پروتئینی در سطح شهر خبر داد.

وی اظهار داشت که این بازدیدها در راستای وظیفه ذاتی این نهاد برای صیانت از سلامت شهروندان و با هدف اطمینان از رعایت کامل موازین شرعی و بهداشتی در فرآیند نگهداری و عرضه فرآورده‌های خام دامی صورت می‌گیرد.

کبیری افزود: کارشناسان بهداشتی ما در جریان بازرسی‌های دوره‌ای از یکی از فروشگاه‌های زنجیره‌ای، با مقدار قابل توجهی گوشت منجمد مواجه شدند که به دلیل عدم رعایت شرایط استاندارد در زنجیره سرد و نگهداری، کیفیت خود را از دست داده و برای مصرف انسان کاملاً غیرقابل تشخیص بود.

وی افزود: با تشکیل صورتجلسه قانونی، مقدار دقیق ۳۳۸ کیلوگرم از این محموله غیربهداشتی از چرخه مصرف انسانی خارج و ضبط گردید تا فرآیند معدوم‌سازی آن طبق ضوابط انجام شود.

رئیس اداره دامپزشکی شهرستان ساری در ادامه با تاکید بر اهمیت این گونه نظارت‌ها، خاطرنشان کرد که برخورد با متخلفان و کشف محموله‌های فاقد سلامت، بدون وقفه و با جدیت تمام ادامه خواهد یافت.

وی از شهروندان خواست تا هنگام خرید مواد پروتئینی به ویژه گوشت قرمز و سفید، به تاریخ تولید و انقضا، شرایط بسته‌بندی و دمای نگهداری محصول توجه ویژه داشته باشند و در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی در مراکز عرضه، مراتب را از طریق سامانه ارتباط مردمی ۱۵۱۲ به این اداره گزارش دهند تا اقدامات قانونی لازم در کمترین زمان ممکن انجام پذیرد .