شهرستان ساری

رئیس اداره دامپزشکی شهرستان ساری با اشاره به اینکه کلیه قطعات مرغ را بصورت بسته بندی مجاز تهیه نمائید،  گفت :150 کیلوگرم کله و پای مرغ غیر بهداشتی در این شهرستان از چرخه مصرف انسانی خارج گردید. دکتر آروین کبیری با اشاره به وظایف خطیر دامپزشکی در تأمین سلامت و ارتقاء بهداشت عمومی جامعه از طریق نظارت مستمر و مداوم بر تمامی اماکن عرضه ونگهداری فرآورده های خام دامی ، ‌از جمله قصابیها ، مرغ فروشیها وسردخانه های نگهداری فرآورده های خام دامی گفت : در راستای اجرای بهینه سیاست های سازمان دامپزشکی کشور و به منظور تامین سلامت و بهداشت جامعه و کنترل بیماریهای مشترک بین انسان ودام وبیماریهای عفونی و مسمومیت ناشی از عدم رعایت بهداشت در عرضه نگهداری وتوزیع فرآورده های خام دامی ، اکیپهای نظارت وکنترل بهداشتی فرآورده های خام دامی اداره دامپزشکی شهرستان ساری در بازدیدهای ادواری خود در قالب اکیپ های مشترک با نیروی انتظامی و شهرداری مقدار 150 کیلوگرم پای مرغ غیر بهداشتی را که بصورت کاملاً غیر بهداشتی تهیه ونگهداری می شد ضبط و معدوم نمودند. کبیری با اعلام اینکه بازرسین بهداشتی این اداره با تمام دقت وحساسیت در راستای ارتقای بهداشت عمومی جامعه تلاش می کنند افزود : ازمردم شریف شهرستان ساری درخواست می کنم ضمن دقت به مهر وتاییدیه دامپزشکی موقع خرید گوشت قرمز ، از خریداری و مصرف گوشت چرخ کرده آماده در محل قصابی که مغایر با ضوابط بهداشتی می‌باشد جداً خودداری نمایند. وی با اشاره به اینکه گوشت مرغ باید به صورت بسته بندی مجاز کشتارگاهی که دارای تاریخ مصرف معتبر می باشد عرضه گردد افزود : کله مرغ جزء ضایعات کشتارگاهی محسوب میگردد و عرضه فله ای پای مرغ نیز ممنوع می باشد. ایشان در پایان تاکید کرد، عرضه مرغ قطعه بندی شده بدون بسته بندی مجاز کشتارگاهی و به صورت ران ، سینه و بال فله ای مغایر ضوابط بهداشتی و ممنوع بوده و در صورت مشاهده توسط کارشناسان و بازرسین بهداشتی دامپزشکی محموله ضبط و تعیین تکلیف میگردد.