كشف بیش از 20 تن مرغ فاسد در مازندران
مدیر کل دامپزشکی استان مازندران از کشف بیش از 20 تن مرغ و آلایش خوراکی مرغ در یکی از سردخانه کشتارگاه صنعتی طیور مازندران بدلیل فساد خبر داد.
به گزارش روابط عمومی دامپزشكی مازندران، دكتر سید حسین رضوانی اعلام كرد، در پی بازدیدهای سرزده و ادواری بازرسان بهداشتی دامپزشكی مازندران از مراكز تولید، نگهداری و عرضه فرآورده های خام دامی و مواد پروتئینی ، مقدار 20313 كیلوگرم مرغ و اندرونه های خوراكی مرغ بدلیل انقضای مصرف ، غیر قابل مصرف تشخیص داده شد و از چرخه مصرف انسانی خارج گردید.
وی در ادامه افزود، بازرسی بهداشتی دامپزشكی بمنظور تامین سلامت مصرف كنندگان مواد خام دامی از جمله مهمترین وظیفه ذاتی دامپزشكی بوده كه در همین راستا كارشناسان دامپزشكی مازندران با انجام بازدیدهای سرزده از این مراكز ، بر روند تولید ، نگهداری و عرضه فرآورده های خام دامی نظارت دارند.
ایشان به عرضه كنندگان گوشت و فرآورده های خام دامی هشدار داد تا ضوابط و مقررات بهداشتی را در جهت ارتقای بهداشت عمومی جامعه رعایت و با ماموران دامپزشكی همكاری لازم را داشته باشند و در صورت مشاهده تخلفات بهداشتی كه سلامت مصرف كنندگان را تهدید كند، با همكاری دستگاه قضایی و نیروی انتظامی، برخورد قانونی لازم از سوی ادارات دامپزشكی بعمل خواهد آمد.
رضوانی از مردم خواست تا در زمان خرید مرغ و آلایش های خوراكی مرغ همچون جگر، سنگدان و دل ضمن خرید این محصولات بصورت بسته بندی به لیبل آن كه شامل تاریخ تولید، انقضاء، كد پروانه بهره برداری محصول بوده و شرایط نگهداری آن بر روی محصول درج شده توجه ویژه داشته باشند و در صورت مشاهده هر گونه تخلف بهداشتی با ادارات دامپزشكی شهرستانها تماس حاصل نموده تا اقدامات لازم بعمل آید.
