مخلوطی از گوشت گاو و خوك در كبابی های بابلسر
مسئول شبكه دامپزشكی شهرستان بابلسر اعلام كرد یك واحد كبابی در این شهرستان كه اقدام به عرضه كباب از گوشت چرخ كرده آماده طبخ می نمود پلمپ گردید . دكتر ناصر دستوریان در ادامه افزود این فرد سودجو مخلوطی از گوشت گاوی و گوشت خوك را در دستگاه چرخ گوشت بصورت چرخكرده آماده میكرد و آن را بصورت كباب به مردم عرضه میكرد . این مقام مسئول در این شهرستان افزود كارشناسان و بازرسین بهداشتی دامپزشكی در بازدید های ادواری خود از مراكز تولید ، نگهداری و عرضه انواع فرآورده های خام دامی یه این واحد صنفی مشكوك شده و با انجام نمونه برداری توسط كارشناسان این شبكه و ارسال نمونه به آزمایشگاه مركزی اداره كل دامپزشكی استان و انجام آزمایشات تخصصی ( PCR) مشخص گردید گوشت چرخكرده مخلوطی از گوشت گاو و گوشت خوك می باشد . دستوریان اعلام كرد با مكاتبات انجام شده و دستور مقام محترم قضایی این واحد صنفی پلمپ گردیده و از ادامه فعالیت آن جلوگیری بعمل آمد و فرد خاطی كه متهم به عرضه گوشت حرام بوده با حكم دادستانی در زندان بازداشت شده تا حكم قضایی صادر گردد . مسئول شبكه دامپزشكی شهرستان در پایان ضمن هشدار به افراد سودجو تصریح نمود كارشناسان بهداشتی دامپزشكی در بازدید های ادواری خود ضمن سركشی و نمونه برداری از انواع فرآورده های خام دامی با همكاری نیروی انتظامی و دستگاه قضایی این شهرستان به شدت با موارد غیر بهداشتی برخورد می نمایند .
نظر دهید