شهرستان آمل

به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی شهرستان آمل ، حمید رسولی زاده، رئیس این اداره،با اعلام این خبر اظهار داشت: کارشناسان این اداره هنگام سرکشی از واحدهای عرضه گوشت قرمز در سطح شهر، به محموله ای از گوشت ناحیه سردست برخوردند که پس از ارزیابی حسی (ارگانولپتیک) و بررسی شاخص های ظاهری، بویایی و بافتی، غیرقابل مصرف برای انسان تشخیص داده شد.

وی افزود: این فرآورده خام دامی بلافاصله با هماهنگی مراجع قضائی و رعایت کامل دستورالعمل های بهداشتی، از شبکه توزیع خارج و معدوم گردید.

رسولی زاده تصریح کرد: سلامت غذایی مردم اولویت همیشگی مجموعه دامپزشکی است و در این مسیر کوتاهی نمیپذیریم.

رئیس اداره دامپزشکی آمل در بخش دیگری از سخنان خود با ارائه توصیه های بهداشتی به شهروندان، گفت: از همشهریان میخواهم هنگام خرید گوشت قرمز به چند نکته کلیدی توجه کنند؛ گوشت تازه و سالم باید رنگ قرمز روشن یا قهوهای مایل به قرمز، بوی طبیعی و عاری از هرگونه بوی زننده یا ترشیدگی، و بافتی سفت و مقاوم داشته باشد که با فشار انگشت بلافاصله به حالت اولیه برگردد. همچنین از خرید گوشت هایی که سطح آنها چسبناک یا لغزنده است یا تغییر رنگ غیرعادی دارند، جداً خودداری نمایند.

رسولی زاده در پایان تأکید کرد: مردم حتماً گوشت مورد نیاز خود را از مراکز معتبر دارای پروانه بهداشتی از سوی دامپزشکی تهیه کرده و در صورت مشاهده هرگونه مورد مشکوک، مراتب را از طریق سامانه ارتباطی ۱۵۱۲ به این اداره گزارش دهند تا اقدامات قانونی در اسرع وقت انجام شود.