کشف و امحای ۴۰۰ کیلوگرم فرآوردههای گوشتی فاسد در نوشهر
سرپرست اداره دامپزشکی شهرستان نوشهر، از کشف و معدومسازی ۴۰۰ کیلوگرم گوشت گوسفندی، گاوی و فرآوردههای فرآوریشده گوشتی به دلیل فساد و شرایط نامطلوب بهداشتی در یکی از واحدهای صنفی این شهرستان خبر داد و از شهروندان خواست هنگام خرید به تاریخ تولید، انقضا و شرایط نگهداری محصولات دامی توجه کنند.
به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی شهرستان نوشهر، محمد مهدی خورشیدوند، سرپرست اداره دامپزشکی نوشهر، با اعلام این مطلب اظهار داشت: کارشناسان این اداره در جریان کنترلهای دورهای بر مراکز توزیع و فروش فرآوردههای خام دامی، موفق به شناسایی مقدار قابلتوجهی گوشت قرمز و محصولات گوشتی فرآوریشده در یکی از مغازههای سطح شهر شدند که پس از ارزیابی حسی (ارگانولپتیکی) و بررسی کارشناسی، نشانهای بارز فساد، تغییر رنگ، بوی نامطبوع و بافت نامناسب در آنها محرز گردید.
وی افزود: با تأیید نهایی کارشناسان واحد بهداشت عمومی و مواد غذایی، کل این محموله که مجموعاً ۴۰۰ کیلوگرم وزن داشت، غیرقابل مصرف برای انسان تشخیص داده شد و بلافاصله با رعایت کامل ضوابط و دستورالعملهای بهداشتی، از چرخه مصرف انسانی خارج و معدوم گردید.
سرپرست دامپزشکی نوشهر در ادامه تصریح کرد: اگرچه برخورد با واحدهای متخلف و کنترل مستمر مراکز عرضه، همواره در دستور کار این اداره قرار دارد، اما موفقیت این اقدامات بدون همراهی و هوشیاری مردم ممکن نیست. از شهروندان تقاضا داریم هنگام خرید گوشت و فرآوردههای گوشتی، حتماً به مهر یا برچسب دامپزشکی، تاریخ تولید و انقضا، سلامت بستهبندی و دمای نگهداری محصول دقت کرده و در صورت مشاهده هرگونه مورد مشکوک یا تخلف، موضوع را از طریق سامانه 1512 به اداره دامپزشکی گزارش دهند تا اقدام قانونی لازم در کمترین زمان صورت پذیرد.
خورشیدوند در پایان خاطرنشان کرد: حفظ سلامت عمومی و تأمین غذای ایمن برای شهروندان، اولویت اصلی مجموعه دامپزشکی نوشهر است و هیچگونه مسامحهای در این زمینه پذیرفته نخواهد شد.
نظر دهید