كشف بیش از 3 تن سنگدان فاسد در نوشهر
در پی بازرسی کارشناسان بهداشتی دامپزشکی از یک واحد سردخانه مواد پروتئینی در نوشهر مقدار 3340 کیلوگرم سنگدان مرغ فاسد کشف و از چرخه مصرف انسانی خارج شد.
به گزارش اداره دامپزشكی شهرستان نوشهر، دكتر حمزه بواسحاقی رئیس دامپزشكی این شهرستان از كشف یك محموله 3340 كیلوگرمی سنگدان مرغ بدلیل عدم رعایت در شرایط نگهداری در برودت لازم خبر داد.
وی در ادامه اظهار داشت این محموله كه بصورت بسته بندی در سردخانه نگهداری می شده بدلیل ارگانولپتیكی ( ظاهری) غیر قابل مصرف انسانی تشخیص داده شد و با رضایت صاحب كالا در حضور نمایندگان قانونی به كارخانه تبدیل ضایعات منتقل و از چرخه مصرف انسانی خارج شد.
بواسحاقی به شهروندان نوشهری تاكید نموده تا اندرونه های خوراكی مرغ مثل جگر، سنگدان و دل را بصورت بسته بندی استفاده كنند و برای تامین سلامت خود و خانواده از مصرف اینگونه محصولات به صورت فله جداً خودداری نمایند.
ایشان خاطرنشان كرد، تمامی واحدهای صنعتی تحت نظارت دامپزشكی مسئول فنی بهداشتی حضور دارد و علاوه بر بازدیدهای سرزده كارشناسان و بازرسان بهداشتی بخش دولتی، این مسئولین فنی بهداشتی بصورت دایم بر روند تولید، نگهداری و توزیع بهداشتی آنها نظارت دارند و با هر گونه تخلف بهداشتی كه سلامت شهروندان را تهدید كند برخورد قانونی می كنند.
وی از مردم خواست تا در هنگام خرید محصولات بسته بندی شده علاوه بر تهیه اینگونه محصولات از مراكز مجاز تحت نظارت دامپزشكی، به مواردی كه بر روی لیبل محصول درج شده توجه ویژه داشته باشند و در صورت مشاهده تخلفات بهداشتی مراتب را با اداره دامپزشكی نوشهر در میان بگذارند.
نظر دهید