اداره کل دامپزشکی استان مازندران

به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی شهرستان بابل، مهدی کریم‌پور رئیس این اداره از برگزاری دوره آموزشی الزامات بهداشتی در مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی در این شهرستان خبر داد.

وی در این خصوص اظهار داشت: این کلاس با هدف افزایش آگاهی متصدیان مراکز عرضه و نقش مؤثر آنان در تأمین سلامت غذایی شهروندان برگزار شد. در این دوره، کارشناسان دامپزشکی به تشریح دقیق ضوابط و دستورالعمل‌های بهداشتی مرتبط با نگهداری، حمل، عرضه و فروش فرآورده‌های خام دامی پرداختند.

کریم‌پور افزود: مباحثی همچون پیشگیری از آلودگی‌های میکروبی، رعایت زنجیره سرمایشی و گرمایشی و همچنین وظایف مراکز عرضه در راستای حفظ امنیت غذایی جامعه به صورت ویژه مورد بررسی قرار گرفت.

رئیس اداره دامپزشکی شهرستان بابل خاطرنشان کرد: این دوره با حضور فعال متصدیان مراکز عرضه و کارشناسان مرتبط برگزار شد و در پایان بر ضرورت رعایت دقیق مقررات بهداشتی، همکاری مستمر با اداره دامپزشکی و اجرای کامل دستورالعمل‌های ابلاغی تأکید شد.

وی در پایان تصریح کرد: برگزاری چنین دوره‌هایی گامی مؤثر در جهت ارتقای کیفیت عرضه فرآورده‌های خام دامی و حفظ سلامت عمومی است و در آینده نیز تداوم خواهد یافت.