مدیر كل دامپزشكی مازندران اعلام كرد : كارشناسان بخش نظارت بر بهداشت عمومی این اداره كل در ایام نوروزی در سراسر استان بر واحدهای صنفی عرضه كننده فرآورده های خام دامی نظارت می كنند
دكتر مختاری با بیان خبر فوق افزود كارشناسان بخش نظارت بر بهداشت عمومی در راستای وظایف و مسئولیت بهداشتی خود و نظارت بر واحدهای صنفی عرضه كننده فرآورده های خام دامی در ایام نوروزی با تشكیل اكیپ های بازرسی بهداشتی ثابت و سیار در سراسر استان آماده بازرسی از اماكن عرضه فرآورده های خام دامی می باشند وی در ادامه به وجود اكیپ های ثابت در شبكه های دامپزشكی شهرستانها اشاره نمود و گفت در صورت بروز تخلفات بهداشتی و تماس شهروندان و مسافرین نوروزی با شبكه های دامپزشكی شهرستانها هماهنگی لازم با اكیپ های سیار مستقر در سطح شهرها انجام گرفته و كارشناسان بهداشتی دامپزشكی با چنین مواردی برخورد می كنند دكتر مختاری گفت : با توجه به تخلفات احتمالی از سوی برخی عرضه كنندگان فرآورده های خام دامی ، به همشهریان و مسافرین نوروزی عزیز توصیه نمود از خرید و مصرف فرآورده های خام دامی بدون مهر و یا برچسب دامپزشكی خودداری نمایند. وی در ادامه اظهار داشت هر گونه قطعه بندی و استخوان گیری مرغ ، تهیه شنیتسل و جوجه كباب در مغازه های مرغ فروشی،قصابی و سوپرماركت ها، غیر بهداشتی و ممنوع می باشد و اذعان نمود شهروندان جهت پیشگیری از ابتلای به بیماری های مشترك بین انسان و دام از مصرف فرآورده های خام دامی بصورت خام یا نیم پز جداً خودداری نمایند . مختاری از مردم خواست در صورت برخورد با چنین مواردی می توانند با كارشناسان بخش نظارت بر بهداشت عمومی مستقر در شبكه دامپزشكی شهرستانها تماس حاصل نموده تا اقدامات قانونی لازم صورت پذیرد.
نظر دهید