هشدار بهداشتي رئيس اداره دامپزشكي آمل:
از خرید تخم مرغ هاییكه در یخچال نگهداری نمی شوند خودداری كنید.
تخم مرغ خوراکی باید در دمای یخچال بمدت یکماه نگهداری و پس از تاریخ انقضاء نباید مصرف شود.
به گزارش اداره دامپزشكی شهرستان آمل، دكتر حمید رسولی زاده از معدوم سازی بیش از 500 عدد تخم مرغ خوراكی تاریخ گذشته در این شهرستان خبر داد.
وی اظهار داشت: تخم مرغ های خوراكی باید بصورت بسته بندی شده و یا كارتنی و دارای مشخصات از جمله تاریخ تولید و انقضا باشد و در سوپرماركت ها در یخچال نگهداری و عرضه شود.
رسولی زاده تاكید كرد شهروندان از خرید تخم مرغ هائیكه در خارج از یخچال و یا در معرض تابش مستقیم نور خورشید نگهداری می شوند جداً پرهیز كنند و در زمان خرید به تاریخ تولید آن توجه نمایند.
ایشان تاریخ مصرف تخم مرغ خوراكی را در شرایط معمولی یخچال 30 روز عنوان كرد و خاطرنشان ساخت، بازرسان بهداشتی دامپزشكی با مراجعه به مراكز عرضه، در صورت مشاهده تخم مرغ فاقد تاریخ تولید نسبت به معدوم سازی آن اقدام می كنند.
رئیبس دامپزشكی آمل گفت: با توجه به در پیش بوده فصل گرما تاكید داریم شهروندان تخم مرغ مصرفی خود را ترجیحاً بصورت بسته بندی تهیه كنند و در زمان خرید به كد پروانه بهره برداری از دامپزشكی و تاریخ تولید و انقضای محصول توجه نموده و توصیه های بهداشتی دامپزشكی را جدی بگیرند.
نظر دهید