تشخیص گوشت خوک در قائمشهر توسط بازرسان دامپزشکی
به گزارش اداره دامپزشکی شهرستان قائمشهر بازرسان و کارشناسان دامپزشکی این شهرستان مقدار 200 کیلوگرم گوشت خوک را که توسط نیروی انتظامی این شهرستان کشف گردیده بود، تشخیص و ضمن معدوم سازی محموله کشف شده، فرد خاطی را به مراجع قضایی معرفی کردند. دکتر باقرزاده در این گزارش با اشاره به نظارت بهداشتی بر روند تولید، نگهداری و عرضه فرآورده های خام دامی توسط دامپزشکی تاکید داشت در بازدیدهای ادواری بازرسان بهداشتی دامپزشکی قائمشهر مقدار 155 کیلوگرم گوشت نیز در یکی از رستورانهای این شهرستان بدلیل عدم نگهداری مناسب و مشکلات ارگانولپتیکی از چرخه مصرف انسانی حذف گردید. باقرزاده در ادامه اظهار داشت حمل و نقل گوشت و دیگر مواد پروتئینی مثل گوشت مرغ و ماهی و فرآورده های آنان باید توسط خودروهای مخصوص حمل که مجهز به یخچال و ترموگراف می باشند انجام گردد و متقاضیان باید ضمن مراجعه به دامپزشکی شهرستان نسبت به اخذ گواهی حمل بهداشتی که در آن درج مقدار ، مبدا، مقصد و اطلاعاتی دیگر در خصوص ردیابی محصول می باشد اقدام نمایند . وی ضمن تقدیر از دادستان و نیروی انتظامی شهرستان گفت: مقدار 130 کیلوگرم گوشت گوساله که توسط یک خودروی پراید بصورت غیر بهداشتی در حال تردد بود توسط کارشناسان دامپزشکی شناسایی و بخاطر سلامت شهروندان و حفظ بهداشت عمومی ، این مقدار نیز معدوم و از چرخه مصرف خارج گردید.
نظر دهید