شهرستان ساری

به گزارش اداره دامپزشکی جویبار ، دکتر آقاجانی رئیس دامپزشکی جویبار از صدور 25 فقره حکم قضایی از سوی مراجع قضایی این شهرستان برای عرضه گوشت غیر بهداشتی خبر داد.

وی در ادامه گفت، کارشناسان و بازرسان بهداشتی دامپزشکی این شهرستان با بازدیدهای ادواری خود در سطح شهر و برقراری کشیک در دو شیفت کاری در روزهای جمعه هرهفته در محل جمعه بازار جویبار بر روند عرضه بهداشتی گوشت و مواد پروتئینی نظارت می کنند.

آقاجانی اظهار کرد، در همین راستا متاسفانه برخی از افراد سودجو با عرضه گوشت های بی کیفیت و غیر بهداشتی و با قیمت خیلی پائین نسبت به عرضه گوشت اقدام می کنند که این مورد می تواند تهدیدی جدی بر علیه سلامت جامعه باشد لذا درخواست داریم تا شهروندان و هم استانیهای عزیز که در بازارهای محلی و سنتی گوشت خریداری می کنند حداقل به ظاهر سالم ان توجه داشته باشند.

وی رنگ طبیعی گوشت، عدم استشمام بوی نامطبوع و تعفن از لاشه، دارا بودن برچسب تگ و مشخصات که اطلاعاتی همچون تاریخ کشتار و انقضای گوشت بر روی آن درج شده و ممهور بودن لاشه به مهر بهداشتی دامپزشکی را از جمله علائم سالم بودن گوشت عنوان کرد و تاکید داشت ، لاشه در محل قصابی باید در یخچال نگهداری شود و قرار دادن گوشت در محیط باز ممنوع بوده و با متخلفان برخورد قانونی لازم بعمل خواهد آمد لذا انتظار داریم مردم برای تامین سلامت خودشون، لااقل در این موارد دقت بیشتری داشته باشد.