ضبط و معدوم سازی 1470 كیلوگرم گوشت و اسكلت مرغی بی نشان از سردخانه مواد پروتئینی
بازرسان بهداشتی دامپزشکی شهرستان بابلسر از یک واحد سردخانه نگهداری مواد پروتئینی این مقدار را کشف و بدلیل عدم دارا بودن لیبل محصول محموله را ضبط و معدوم کردند.
به گزارش اداره دامپزشكی شهرستان بابلسر، بازرسان بهداشتی دامپزشكی این شهرستان در بازدیدهای ادواری و سرزده خود از مراكز تواید، نگهداری و عرضه فراورده های خام دامی و مواد پروتئینی ، در یك سردخانه نگهداری مواد غذایی مقدار 1200 كیلوگرم اسكلت مرغی و حدود 270 كیلوگرم گوشت قرمز فاقد مشخصات را كشف و پس از نمونه برداری و ارسال به آزمایشگاه مركزی دامپزشكی مازندران برای تعیین تكلیف، این مقدار را ضبط موقت و سپس معدوم كردند.
دكتر كریم پور رئیس اداره دامپزشكی شهرستانهای بابلسر و فریدونكنار با ارسال گزارشی به روابط عمومی و اعلام این خبر گفت، كلیه محصولات و ومواد پروتئینی باید دارای برچسب محصول بوده و مشخصاتی نظیر تاریخ تولید، تاریخ انقضاء، كد پروانه بهره برداری از دامپزشكی، نام و آدرس كارگاه تولیدكننده و شرایط نگهداری آن باید بر روی این لیبل درج شده باشد در غیر اینصورت دامپزشكی در راستای تامین سلامت عمومی مصرف كننده بر حسب قوانین موجود می تواند نسبت به ضبط محموله اقدام نماید.
وی در ادامه پروسه روند بازرسی بر این محموله ها را اینگونه طرح كرد كه ابتدا پس از كشف و نمونه برداری، محموله ضبط موقت شده و نمونه به آزمایشگاه ارسال می شود و پس از دریافت نتایج، كارشناسان با توجه به شرایط موجود مشخص می كنند كه این محموله باید مصرف شود و یا از چرخه مصرف حذف گردد.
وی هشدار داد، از انجائیكه استفاده از مواد پروتئینی فاقد لیبل و مشخصات سلامت مصرف كنندگان را تهدید می كند به هیج عنوان هیچگونه كوتاهی را نپذیرفته و با همكاری دستگاه قضایی و نیروی انتظامی با متخلفان بهداشتی برخورد قانونی خواهیم نمود.
