شهرستان سیمرغ

دکتر سید حسین رضوانی در این بازدیدها بر نحوه استحصال مرغ بسته بندی شده و بهداشتی این واحدهای کشتارگاهی تاکید کرد و افزود: مردم باید با حضور و نظارت شبانه روزی بازرسان و کارشناسان بهداشتی دامپزشکی بر تولید، نگهداری و عرضه مواد پروتئینی اطمینان خاطر داشته باشند به شرطی که به توصیه های بهداشتی دامپزشکی توجه ویژه داشته باشند.

وی در خصوص عرضه مرغ بهداشتی گفت: هم اکنون مازندران در 17 واحد فعال کشتارگاه صنعتی طیور، مرغ ها را بصورت بسته بندی و با مشخصات در بازار عرضه می شود و در صورت مشاهده تخلفات بهداشتی در عرضه مرغ توسط بازرسان دامپزشکی با متخلفان بشدت برخورد قانونی بعمل خواهد آمد.

ایشان با اشاره به حضور دامپزشکان بخش دولتی و خصوصی در زمان فعالیت کشتارگاه تصریح کرد: کلیه مراحل تولید مرغ بهداشتی تحت نظارت دامپزشکی صورت گرفته و مسئولین فنی بهداشتی مستقر در این واحدها بمحض مواجهه با بیماری و یا موارد مشکوک و غیر عادی از عرضه این محصولات جلوگیری می کنند.

رضوانی در این بازدید یکروزه با حضور در یکی از کارگاه های بسته بندی آلایش های خوراکی مرغ( سنگدان، دل و جگر)، تذکرات لازم را ابلاغ و تاکید داشت : در صورت عدم رعایت ضوابط و مقررات سازمان دامپزشکی کشور در پروسه بسته بندی این محصولات، از فعالیت این واحد جلوگیری خواهد کرد.

شایان ذکر است عرضه هر گونه مرغ و یا آلایش خوراکی مرغ بصورت فله ممنوع بوده و این محصولات باید بسته بندی و دارای لیبل مشخصات عرضه شوند و در لیبل مشخصاتی نظیر تاریخ تولید، انقضاء ، شرایط نگهداری، کد پروانه بهره برداری از دامپزشکی ، لوگوی دامپزشکی و نام و آدرس واحد تولیدی در آن درج شده باشد.