كشتار 21 میلیون قطعه مرغ در كشتارگاههای طیور استان در شش ماهه اول سال
معاون سلامت اداره كل دامپزشكی استان مازندران در گفتگویی اعلام كرد مسئولین فنی بهداشتی مستقر در كشتارگاههای صنعتی طیور استان در طول شش ماهه اول سال جاری بر نحوه عرضه بهداشتی 21 میلیون قطعه طیور گوشتی نظارت داشته اند . دكتر حمید رسولی زاده در همین راستا افزود در استان مازندران تعداد 16 واحد كشتارگاه صنعتی طیور وجود داشته كه علاوه بر تامین مرغ مورد نیاز داخل استان عمده مورد نیاز استان تهران را نیز به خود اختصاص داده و كارشناسان و مسئولین فنی بهداشتی كه همگی از دكتران دامپزشك می باشند بصورت كامل از ابتدای چرخه تولید از مزارع مرغ مادر ، كارخانجات جوجه كشی ، كارخانجات خوراك دام و طیور ، مرغداریهاو كشتارگاهها تا قبل از مصرف توسط مصرف كنندگان بر نحوه تولید ، نگهداری و عرضه این محصول پروتئینی نظارت بهداشتی دقیق دارند . رسولی زاده در ادامه خاطر نشان ساخت اخیراً یك واحد كشتارگاه طیور به علت عدم دارا بودن شرایط بهداشتی و با توجه به عدم توجه به تذكرات مكرر بازرسین و كارشناسان بهداشتی دامپزشكی به نواقص موجود ، تعطیل و با دستور مقام محترم قضایی از ادامه فعالیت این واحد جلوگیری بعمل آمده است . لازم بذكر است هم اكنون این واحد كشتارگاهی بر اساس آخرین دستورالعمل ها و ضوابط بهداشتی سازمان دامپزشكی كشور و شرایط بهداشتی در حال بازسازی و مرمت می باشد .
نظر دهید