شهرستان بابل

به گزارش روابط‌عمومی اداره دامپزشکی شهرستان بابل، مهدی کریم‌پور، رئیس این اداره، از اجرای طرح سرکشی از واحدهای تولیدی و فرآوری فرآورده‌های خام دامی در مناطق گتاب و بندپی شرقی خبر داد و اظهار داشت: در این راستا، تیمی از کارشناسان این اداره با حضور در یک کارخانه تولید خوراک آبزیان با هدف صادرات، یک شرکت فعال در زمینه بسته‌بندی و فرآوری محصولات دامی، و همچنین دو سکوی جمع‌آوری شیر خام، فرآیند ارزیابی جامعی را به انجام رساندند.

وی با اشاره به حساسیت نظارت بر زنجیره تولید تا مصرف، افزود: در جریان این بازدیدها، اعتبار تمامی پروانه‌های بهداشتی صادر شده از سوی سازمان دامپزشکی کشور و همچنین کارت‌های سلامت پرسنل شاغل در واحدها، با دقت مورد راستی‌آزمایی قرار گرفت.

رئیس اداره دامپزشکی شهرستان بابل، کنترل اسناد قرنطینه‌ای مربوط به ورود مواد اولیه و خروج محصولات نهایی را از دیگر محورهای این ارزیابی برشمرد و خاطرنشان کرد: عملکرد سیستم‌های برودتی و زنجیره سرد نگهداری، به‌عنوان یکی از ارکان اصلی حفظ کیفیت محصولات، به‌طور ویژه بررسی شد. همچنین تاریخ تولید و انقضای مواد اولیه و فرآورده‌های آماده، کنترل و از خوراک آبزیان تولیدی نیز به‌منظور انجام آزمایش‌های میکروبی و قارچی، نمونه‌برداری به عمل آمد.

کریم‌پور در ادامه با تأکید بر اینکه حفظ سلامت عمومی و ارتقای کیفیت تولید، اولویت اصلی مجموعه دامپزشکی است، تصریح کرد: هرگونه کاستی در رعایت اصول بهداشتی، خط قرمز ما محسوب می‌شود و در این راستا، نواقص شناسایی شده در قالب صورتجلسه به مسئولان واحدها ابلاغ گردید تا نسبت به رفع آنها در مهلت تعیین شده اقدام کنند.

وی در پایان با اشاره به حمایت این اداره از صادرات محصولات سالم و باکیفیت، تأکید کرد: روند سرکشی‌های ادواری از واحدهای صنعتی و تولیدی مرتبط با دام، با جدیت تمام ادامه خواهد یافت و مجموعه دامپزشکی شهرستان در راستای حفظ سرمایه‌های ملی و بهداشت جامعه، از هیچ کوششی فروگذار نخواهد کرد.