هشدار دامپزشکی ساری به مردم:
ماهی مصرفی خود را از مراکز عرضه تحت نظارت تهیه نمایید
دکتر آروین کبیری رییس اداره دامپزشکی ساری از شهروندان خواست تا ماهی مصرفی و دیگر مواد پروتئینی خود را از مراکز عرضه تحت نظارت دامپزشکی خریداری نمایند.
وی با اشاره به عرضه ماهی توسط برخی از افراد دستفروش بصورت غیر بهداشتی گفت: افرادی سودجو با فروش ماهی های مردار و غیر بهداشتی که حلیت آن مشخص نیست، سلامت شهروندان را تهدید می کنند که لازم است با اطلاع رسانی دقیق مردم این آگاهی را داشته باشند تا اینگونه مواد پروتئینی را بصورت بهداشتی تهیه نمایند.
ایشان تصریح کرد فروش ماهی بر روی زمین و یا در وانت بصورت دستفروشی ممنوع بوده و در صورت مشاهده توسط بازرسان بهداشتی دامپزشکی، اقدامات قانونی لازم بعمل خواهد آمد.
کبیری گفت: ماهی باید بر روی پالت های پلاستیکی قابل شستشو و در کنار یخ و یا در دمای معمولی یخچال عرضه گردد و برخی با ماسه آلود کردن ماهی وانمود می کند که در حال عرضه ماهی تازه دریایی هستند که این یک تخلف آشکار بهداشتی می باشد، لذا شهروندان و مسافرین عزیز باید مراقب باشند.
وی خاطرنشان کرد: ماهی سالم نیز باید دارای بوی طبیعی و ظاهری درخشنده و شفاف باشد و آبشش آن قرمز روشن و عاری از ماده لزج بوده و همچنین ماهی فاسد شده، پوستی کدر، تیره رنگ و بدون درخشندگی بوده و چشمانی کاملاً گود رفته دارد و عضلات آن شل بوده بگونه ای که بر اثر فشار دادن انگشت روی عضله، اثر فرورفتگی برر وی آن بجا می ماند.
نظر دهید