رئیس اداره دامپزشکی شهرستان آمل:
صدور و تمدید پروانه های بهداشتی منوط به اجرای کامل دستورالعمل های دامپزشکی
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان آمل با حضور در یکی از سردخانه های نگهداری فرآورده های خام دامی بر الزام رعایت دستورالعمل های بهداشتی جهت تمدید پروانه بهداشتی این واحد تأکید کرد.
به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی شهرستان آمل، دکتر حمید رسولی زاده، رئیس این اداره در بازدید از یک واحد سردخانه نگهداری فرآورده های پروتئینی گفت: این بازدید در چارچوب فرآیند تمدید پروانه بهداشتی دامپزشکی واحد مذکور و با هدف ارزیابی میزان انطباق عملکرد آن با ضوابط و دستورالعملهای ابلاغی سازمان دامپزشکی کشور صورت پذیرفت.
رسولی زاده ضمن کنترل دقیق پارامترهای فنی و بهداشتی، شخصاً بر پایش دمای محیط سردخانه، بررسی اسناد قرنطینه و گواهیهای حمل بهداشتی مواد اولیه ورودی، و کنترل وضعیت بهداشتی کلیه محموله های موجود نظارت داشت.
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان آمل در این بازدید با تأکید بر رویکرد نظارتی این اداره، اظهار داشت: تمدید پروانه بهداشتی هر واحد، مستلزم اثبات اجرای کامل دستورالعمل های بهداشتی است و هیچ واحد تولیدی یا نگهداری کنندهای از این قاعده مستثنی نیست.
وی با اشاره به اینکه کلیه موارد انطباق و همچنین هرگونه نقص احتمالی، به صورت کتبی و شفاهی به مدیریت واحد ابلاغ شد گفت: این قبیل نظارتهای مستمر و بیطرفانه، بخشی از رسالت ذاتی دامپزشکی در حفظ سلامت زنجیره غذایی، ارتقای امنیت غذایی و صیانت از سلامت مصرفکنندگان است و این روند تا حصول اطمینان کامل از رعایت تمامی شاخصهای بهداشتی در تمامی واحدهای مشابه، بدون وقفه ادامه خواهد یافت.
نظر دهید