شهرستان چالوس - کلاردشت

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان مازندران، دکتر سید حسین رضوانی به همراه مسئول اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی دامپزشکی مازندران با حضور در خط کشتار و بسته بندی مرغ در این کشتارگاه توصیه های بهداشتی لازم را ابلاغ و بر نحوه نظارت بهداشتی بر عرضه مرغ توسط مسئولین فنی بهداشتی مستقر در این کشتارگاه تاکید کرد.

رضوانی هدف از این بازدید شبانه را ادامه بازدیدهای مستمر کارشناسان و بازرسان بهداشتی دامپزشکی با هدف تامین و تضمین سلامت مصرف کنندگان عنوان کرد و افزود: حضور بازرسان بهداشتی دامپزشکی و همچنین مسئولین فنی بهداشتی در زمان کشتار در کشتارگاه های صنعتی در حفظ سلامت و امنیت غذایی جامعه و پیشگیری از بروز و شیوع بیماریهای مشترک بین انسان و حیوان اهمیت بسزایی دارد.

وی بر نظارت دقیق بر اعمال ضوابط بهداشتی و قرنطینه ای و دستورالعمل های ابلاغی از سوی سازمان دامپزشکی کشور، همچنین نحوه صدور کد رهگیری و مجوزهای حمل مرغ زنده و گوشت مرغ استحصالی، درج کد رهگیری بر روی بسته بندی مرغ های استحصالی و همچنین آلایش خوراکی و ضایعات کشتارگاهی تاکید کرد.

شایان ذکر اینکه مدیر کل دامپزشکی استان در اجرای مصوبات ستاد تنظیم بازار دستورالعمل جدیدی مبنی بر تشدید نظارت های بهداشتی دامپزشکی بر مراکز عرضه در خصوص عرضه مرغ بهداشتی با کیفیت صادر نمود و خواستار برخورد جدی با متخلفین بهداشتی در بازارهای مختلف سطح استان شد.