شهرستان چالوس - کلاردشت

به گزارش روابط عمومی ، دکتر سید سبحان عمادی جمالی سرپرست اداره دامپزشکی این شهرستان با حضور سرزده خود در کشتارگاه صنعتی دام از روند استحصال گوشت سالم و بهداشتی تحت نظارت کارشناسان و بازرسان بهداشتی دامپزشکی بازدید کرد.

وی در حاشیه این بازدید با اشاره به وظیفه حاکمیتی دامپزشکی در بخش نظارت بهداشتی در اماکن تولید ، نگهداری و توزیع انواع فرآورده های خام دامی و مواد پروتئینی افزود ، سلامت دامها در کشتارگاه صنعتی با انجام بازرسی صحی قبل ، حین و بعد از کشتار توسط مسئولین فنی بهداشتی و ناظران بخش دولتی دامپزشکی تامین‌میشود بنابراین تاکید و توصیه داریم شهروندان در هنگام خرید گوشت از مراکز عرضه به نشانه های بهداشتی دامپزشکی توجه ویژه داشته باشند.

عمادی جمالی برچسب تگ روی لاشه و مهر بهداشتی دامپزشکی ضرب شده روی لاشه را از نشانه های کشتار دام در کشتارگاه صنعتی دام برشمرد و خاطرنشان کرد ، در صورت کشتار دام در خارج از کشتارگاه صنعتی علاوه بر تهدید علیه بهداشت عمومی ، سلامت مصرف کنندگان را با توجه به وجود بیماریهای مشترک بین انسان و حیوان تهدید می کند.