نهایی شدن الزامات اجرایی و بهداشتی کشتارگاه صنعتی دام چالوس
جلسه هماهنگی انتقال کشتار دام از کشتارگاه سنتی به صنعتی شهرستان چالوس، با حضور نمایندگان شش دستگاه اجرایی و صنفی برگزار و الزامات فنی، بهداشتی و هماهنگیهای عملیاتی برای آغاز رسمی فعالیت این مجموعه تعیین شد.
به گزارش روابطعمومی اداره دامپزشکی شهرستان چالوس،علی صفر رضویزاده، رئیس این اداره با اعلام این خبر گفت: جلسه هماهنگی انتقال کشتار دام به کشتارگاه صنعتی این شهرستان با حضور نمایندگان شهرداری، جهاد کشاورزی، شبکه بهداشت و درمان، اتاق اصناف، اتحادیه قصابان و سایر دستگاههای مرتبط در محل اداره دامپزشکی برگزار شد.
صفر رضویزاده بیان کرد: در این نشست با اشاره به ضرورت ساماندهی فرآیند کشتار، اظهار داشت: انتقال کشتار دام به کشتارگاه صنعتی، گامی اساسی در ارتقای سطح بهداشت عمومی، تأمین سلامت فرآوردههای خام دامی و کنترل بیماریهای مشترک بین انسان و دام محسوب میشود که در نهایت حقوق مصرفکنندگان را نیز تأمین خواهد کرد.
رئیس دامپزشکی چالوس در ادامه با تأکید بر نقش کلیدی همکاری بینبخشی، افزود: برای بهرهبرداری مطلوب از ظرفیتهای کشتارگاه صنعتی و ارائه گوشت سالم و بهداشتی به شهروندان، هماهنگی تنگاتنگ تمامی دستگاههای ذیربط یک ضرورت اجتنابناپذیر است و بدون مشارکت فعال مجموعههایی مانند شهرداری، نظام صنفی و بهداشت، دستیابی به اهداف این طرح میسر نخواهد شد.
نظر دهید