شهرستان رامسر

به گزارش روابط عمومی دامپزشکی مازندران ، دکتر گلپایگانی مدیر کل دامپزشکی مازندران در جریان بازدید سرزده از مراکز عرضه فرآورده های خام دامی در سطح شهرستان محمودآباد گفت: یکی از وظایف مهم دامپزشکی نظارت بر مراکز تولید ، ناوگان حمل و نقل ، نگهداری و عرضه فرآورده های خام دامی بوده که در این راستا کارشناسان و بازرسان بهداشتی دامپزشکی در طول شبانه روز وظیفه کنترل این امور را بر عهده دارند.

گلپایگانی در خصوص نظارت بهداشتی دامپزشکی بر عرضه بهداشتی گوشت قرمز و مرغ عنوان کرد: کارشناسان دامپزشکی از ابتدای فرآیند استحصال گوشت در کشتارگاه‌ها با انجام بازرسی دام قبل ، حین و بعد از کشتار ، ضمن کنترل تمام مراحل کشتار، لاشه ها را صدور مجوز به مراکز عرضه هدایت می کنند که این پروسه با نظارت بر ناوگان حمل و نقل فرآورده های خام دامی ادامه پیدا کرده و همچنین امکان نگهداری و عرضه این محصولات نیز تحت کنترل دامپزشکی می باشد.
مدیر کل دامپزشکی استان مازندران در پایان به عموم مردم توصیه کرد: در هنگام خرید گوشت قرمز و مرغ به تاریخ تولید و انقضاء درج شده روی محصولات دقت کرده و در صورت وجود مشکل مراتب را از طریق شماره 4 رقمی 1512 به اداره کل دامپزشکی استان مازندران اطلاع رسانی کنند.