اداره کل دامپزشکی استان مازندران

به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی شهرستان جویبار؛ دکتر روح الله جمشیدی، رئیس اداره دامپزشکی این شهرستان، اظهار داشت: در چارچوب برنامه‌های نظارتی مدون و به منظور اطمینان از روند صحیح تأمین پروتئین سالم برای مردم، بازدید سرزده‌ای در ساعات شب از کشتارگاه صنعتی طیور میانکاله صورت گرفت.

وی افزود: این بازدید با حضور فرماندار و مدیر جهاد کشاورزی شهرستان انجام شد و نمایندگان این اداره دامپزشکی نیز به صورت تمام‌وقت بر کلیه فرآیندهای بهداشتی کشتارگاه اشراف داشتند.

جمشیدی نقش نظارت بهداشتی دامپزشکی را کلیدی خواند و تصریح کرد: مأموریت اصلی ما در این کشتارگاه و سایر واحدهای تولیدی، تضمین سلامت فرآورده‌های خام دامی از مزرعه تا سفره است. در این بازدید، کلیه استانداردهای بهداشتی اعم از سلامت طیور قبل و پس از کشتار، رعایت اصول بهداشتی در خط کشتار، بسته‌بندی و همچنین حفظ زنجیره سرمایی مورد ارزیابی دقیق قرار گرفت تا محصولی کاملاً سالم و مطمئن به دست مصرف‌کننده برسد.

رئیس اداره دامپزشکی جویبار در ادامه به تأکیدات فرماندار بر لزوم ارسال به موقع مرغ گرم اشاره کرد و گفت: با هماهنگی‌های به عمل آمده و پایش مستمر این اداره، مسیر برای تأمین بدون وقفه مرغ گرم مورد نیاز شهرستان و همچنین ارسال سهمیه به میدان مرکزی میدان بهمن تهران هموار شده است. این امر نقش بسزایی در جلوگیری از کمبود و تنظیم بازار در راستای تأمین امنیت غذایی خواهد داشت.

وی در پایان خاطرنشان کرد: نظارت‌های دامپزشکی به صورت شبانه‌روزی و مستمر در تمامی مراکز تولید، پرورش، کشتار و توزیع ادامه خواهد یافت و هیچ‌گونه تخلفی در زمینه بهداشت و سلامت محصولات از دید این اداره پنهان نخواهد ماند.