اداره کل دامپزشکی استان مازندران

به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی شهرستان میاندورود؛ دکتر حمیدرضا جمشیدی، سرپرست اداره دامپزشکی شهرستان میاندورود، در گفتگو با روابط عمومی این اداره از انجام بازدید نظارتی از کشتارگاه صنعتی طیور دربال خبر داد.

وی با اشاره به اجرای طرح تشدید نظارت بر بازار مرغ اظهار داشت: این بازدید به منظور پایش و کنترل دقیق فرآیند تولید و عرضه فرآورده های طیور و با هدف صیانت از سلامت غذایی شهروندان انجام شد.

دکتر جمشیدی افزود: در جریان این بازدید، موارد متعددی از جمله نظارت بر فرآیند کشتار مرغ زنده، کنترل بهداشتی مرغ استحصالی، راستی‌آزمایی تعداد مرغ وارده به کشتارگاه با گواهی حمل و همچنین بازرسی از خودروهای حمل و نقل به دقت مورد بررسی و ارزیابی قرار گرفت.

رئیس اداره دامپزشکی میاندورود در پایان با تأکید بر تداوم اینگونه نظارت‌های سرزده و مستمر، خاطرنشان کرد: سلامت فرآورده های خوراکی به ویژه مرغ که از پرمصرف‌ترین مواد غذایی در سبد خانوار است، ارتباط مستقیمی با سلامت آحاد جامعه دارد. بنابراین، طرح تشدید نظارت بهداشتی در کشتارگاه‌ها به عنوان اولین حلقه زنجیره تولید، یک ضرورت انکارناپذیر است تا با کنترل و پایش دقیق تمامی مراحل، از مزرعه تا سفره، از عرضه محصولی سالم، بهداشتی و مطمئن به دست مصرف کننده نهایی اطمینان حاصل شود.