اداره کل دامپزشکی استان مازندران

به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی شهرستان آمل، حمید رسولی‌زاده رئیس این اداره با اعلام این خبر گفت: در جریان بازرسی‌های مستمر و هدفمند از مراکز عرضه مواد خام دامی در شهرستان آمل، کارشناسان دامپزشکی این اداره موفق به شناسایی و ضبط محموله‌ای شامل جگر مرغی و دل مرغی تاریخ‌منقضی و فاقد شرایط ارگانولپتیکی لازم برای مصرف شدند و آن را بلافاصله معدوم کردند.

وی با تأکید بر اینکه حفظ سلامت فرآورده‌های خام دامی و تأمین امنیت غذایی مردم از اولویت‌های اصلی مجموعه دامپزشکی است، افزود: این اقدام در چارچوب برنامه‌های نظارتی و پیشگیرانه اداره دامپزشکی انجام شد و پایش مستمر مراکز عرضه در بازرسی‌های منظم و هدفمند در سطح شهرستان ادامه خواهد داشت تا از عرضه هرگونه مواد خام دامی غیراستاندارد و غیربهداشتی جلوگیری شود.

رئیس اداره دامپزشکی شهرستان آمل در ادامه با اشاره به نقش شهروندان در ارتقای سلامت جامعه توصیه کرد: همشهریان فرآورده‌های خام دامی را تنها از مراکز مجاز و تحت نظارت دامپزشکی تهیه کنند و به تاریخ تولید و انقضا، شرایط نگهداری، بسته‌بندی و برچسب بهداشتی توجه داشته باشند.

وی همچنین از شهروندان خواست از خرید فرآورده‌های بدون هویت و فاقد شرایط بهداشتی خودداری کرده و فرآورده‌های خام دامی را در زنجیره سرد نگهداری و به‌طور کامل پخت کنند.

رسولی‌زاده در پایان تأکید کرد: در صورت مشاهده هرگونه موارد مشکوک در عرضه مواد خام دامی، موضوع را از طریق سامانه ۱۵۱۲ به دامپزشکی اطلاع دهند تا در اسرع وقت بررسی و اقدام لازم انجام شود.