برخورد قانونی با عرضه مرغ زنده در سطح شهرستان آمل
رئیس اداره دامپزشکی آمل بر ممنوعیت عرضه مرغ زنده و فله فروشی و قطعه بندی مرغ و آلایش های خوراکی مرغ در مراکز عرضه تاکید کرد.
به گزارش اداره دامپزشکی شهرستان آمل، دکتر حمید رسولی زاده از پلمپ یک واحد عرضه مرغ زنده در آمل خبر داد و افزود، ممنوعیت عرضه مرغ زنده بعنوان یکی از قوانین و مقررات بهداشتی دامپزشکی در سطح کشور مطرح بوده و هیچ واحد صنفی در شرایط عادی نیز مجاز به این اقدام غیر بهداشتی نبوده و در این شرایط کرونائی نیز بازرسان بهداشتی دامپزشکی بر اساس دستورالعمل های مقابله با کرونا با این موضوع با شدت و جدیت بیشتر برخورد قانونی بعمل می آورند.
وی در ادامه اظهار داشت، هر گونه قطعه بندی و افزودن ادویه و یا رنگ به مرغ و عرضه بعنوان جوجه کباب زعفرانی در مراکز عرضه ممنوع بوده و شهروندان می توانند اینگونه محصولات را به صورت بسته بندی شده با لیبل خریداری کنند.
ایشان با تاکید بر تامین سلامت مصرف کنندگان مواد پروتئینی توسط دامپزشکی خاطرنشان کرد، کلیه ضوابط و مقررات در راستای امنیت غذایی بوده و تصریح کرد، زنده فروشی مرغ بعنوان یک اقدام کاملاً غیر بهداشتی سلامت شهروندان را تهدید می کند.
رسولی زاده گفت، با توجه به اینکه در کشتارگاه های صنعتی طیور کلیه اقدامات اعم از کشتار، پرکنی ، قطعه بندی و بسته بندی تحت نظارت مسئولین فنی بهداشتی دامپزشکی صورت گرفته و با خودروهای مخصوص دارای گواهی حمل بهداشتی به اماکن عرضه منتقل می شود از سلامت کافی برخوردار بوده و در صورت مصرف، اطمینان خاطر از بهداشتی و سالم بودن محموله فراهم می شود در صورتیکه هیچ کدام از نظارتهای بهداشتی فوق در زنده فروشی مرغ اتفاق نمی افتد.
نظر دهید