آموزش بهداشت مواد پروتئینی به متصدیان عرضه در بهنمیر
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان بابلسر و فریدونکنار، از برگزاری دوره تخصصی بهداشت در مراکز عرضه فرآورده های خام دامی در شهر بهنمیر خبر داد.
به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی شهرستان بابلسر، ناصر دستوریان رئیس این اداره اظهار داشت: با توجه به حساسیت مواد پروتئینی در سبد غذایی مردم، بخش آموزش و ترویج این اداره، دوره آموزشی بهداشت در مراکز عرضه مواد پروتئینی را در محل سالن جلسات مرکز جامع خدمات سلامت شهری-روستایی مرحوم سید باقر احمدیان در شهر بهنمیر برگزار کرد.
وی افزود: این دوره با حضور متصدیان عرضه گوشت قرمز و مرغ شهرستان برگزار شد و در آن مباحث کلیدی از جمله رعایت اصول بهداشت فردی، بهداشت محیط فروشگاه، نحوه تأمین فراوردههای خام دامی از مبادی مجاز، شیوه های صحیح عرضه بهداشتی، روشهای نگهداری گوشت قرمز و مرغ، و نیز رعایت کامل ضوابط سازمان دامپزشکی ارائه گردید.
دستوریان با اشاره به نقش آموزش در پیشگیری از تخلفات بهداشتی، تصریح کرد: در این دوره بر لزوم اجرای دقیق مقررات و موازین قانونی و پرهیز از هرگونه تخلف بهداشتی در واحدهای صنفی تأکید شد.
رئیس اداره دامپزشکی بابلسر و فریدونکنار در پایان خاطرنشان کرد: استمرار چنین دوره هایی، گامی مؤثر در ارتقای آگاهی متصدیان و در نتیجه افزایش ایمنی موادغذایی برای شهروندان خواهد بود.
نظر دهید