رئیس دامپزشکی سیمرغ: آموزش بهداشت، تضمین سلامت فرآوردههای خام دامی
امید پهلوانیان، رئیس اداره دامپزشکی شهرستان سیمرغ، از برگزاری کارگاه آموزشی ویژه مدیران و کارکنان مراکز عرضه فرآوردههای خام دامی خبر داد و تأکید کرد: این آموزشها گام مؤثری در ارتقای ایمنی غذایی و حفظ سلامت جامعه است.
به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی شهرستان سیمرغ، امید پهلوانیان رئیس این اداره با اشاره به برگزاری کارگاه آموزشی بهداشت برای فعالان این حوزه اظهار داشت: این دورههای آموزشی با هدف افزایش آگاهی و حساسیت شغلی مدیران و کارکنان مراکز عرضه فرآوردههای خام دامی طراحی و اجرا شده است.
وی افزود: محورهای اصلی این کارگاه شامل اصول بهداشتی نگهداری، ذخیرهسازی و عرضه فرآوردههای خام دامی، مدیریت کنترل دما و راهکارهای پیشگیری از آلودگیهای ثانویه بود که به صورت علمی و کاربردی ارائه شد.
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان سیمرغ خاطرنشان کرد: ارتقای سطح دانش و رعایت موازین بهداشتی در مراکز عرضه، تأثیر مستقیمی بر کاهش مخاطرات بهداشتی و پیشگیری از بیماریهای مشترک بین انسان و دام دارد.
پهلوانیان در پایان با بیان اینکه سلامت فرآوردههای خام دامی از اولویتهای اصلی این اداره است، تصریح کرد: برگزاری مستمر چنین دورههایی در دستور کار قرار دارد و با نظارت مستمر، برای تأمین سلامت غذایی مردم تلاش خواهیم کرد.
نظر دهید