فروشگاه های زنجیره ای سوادکوه شمالی زیر ذره بین دامپزشکی این شهرستان
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان سوادکوه شمالی ضمن عرض تسلیت ایام شهادت مقام معظم رهبری به عموم مردم ولایت مدار شهرستان سوادکوه شمالی، از بازدید های روزانه و سرزده کارشناسان واحد نظارت این اداره در ایام شهادت و سوگواری امام امت و ماه مبارک رمضان از فروشگاه های زنجیره ای و اصناف مربوط به فرآورده های خام دامی خبر داد و گفت: این بازرسیها بدون هماهنگی قبلی و در راستای نظارت دقیق بر فرآورده های خام دامی و زنجیره پروتئین خام مصرفی اقشار مردم انجام شد.
به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی شهرستان سوادکوه شمالی ؛️ابوالفضل بلباسی، رئیس این اداره اظهار داشت: در ادامه برنامههای نظارتی طرح تشدید نظارت مستمر این اداره و با هدف ارتقای سطح کیفی فرآورده های خام دامی مصرفی، کارشناسان واحد نظارت بر عرضه فرآوردههای خام دامی، همه روزه در اسفندماه مصادف با ماه مبارک رمضان و هفته شهادت امام امت بدون تعطیلی و خللی ادامه دارد.
وی با اشاره به اهمیت نظارت بر فرآورده های خام دامی افزود: این بازدید در روز تعطیل و بدون اطلاع قبلی صورت گرفت تا وضعیت نگهداری فرآورده های خام دامی، شرایط بهداشتی مراکز عرضه و کیفیت فرآورده در شرایط مناسب مورد ارزیابی دقیق کارشناسان قرار گیرد.
بلباسی هدف از این بازرسی را کنترل کیفی فرآورده های خام دامی، بررسی تاریخ انقضا، تطابق محصولات تولیدی مجوز دار با استانداردهای تعریف شده، وضعیت نگهداری از نظر دما و رطوبت و همچنین رعایت ضوابط فنی و بهداشتی در مراکز عنوان کرد.
رئیس اداره دامپزشکی سوادکوه شمالی خاطرنشان کرد: فرآورده های خام دامی به عنوان ماده غذایی ابتدایی در سبد مصرف خانوار، نقش مستقیمی در سلامت پروتئین مصرفی شهروندان دارند؛ از این رو نظارت بر مراکز نگهداری این مواد با حساسیت ویژهای دنبال میشود.
وی در پایان تصریح کرد: شهروندان میتوانند در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی در زمینه عرضه و بهداشت فرآورده های خام دامی، مراتب را از طریق سامانه ارتباطی ۱۵۱۲ به کارشناسان این اداره اطلاع دهند تا در اسرع وقت مورد بررسی و اقدام قانونی قرار گیرد.
نظر دهید