نظارت بیوقفه دامپزشکی میاندورود بر کشتار و عرضه مرغ
در راستای صیانت از سلامت عمومی و ارتقای سطح بهداشت فرآوردههای خام دامی، عوامل اداره دامپزشکی شهرستان میاندورود با حضور میدانی در کشتارگاه صنعتی طیور شهرستان، روند کشتار و تولید گوشت مرغ را از نظر رعایت ضوابط بهداشتی مورد پایش و ارزیابی قرار دادند.
به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی شهرستان میاندورود، حمیدرضا جمشیدی رئیس این اداره از حضور میدانی عوامل دامپزشکی شهرستان در راستای تشدید نظارتهای بهداشتی در کشتارگاه صنعتی طیور شهرستان خبر داد.
وی اظهار داشت: در این بازدید، نظارت بهداشتی بر مرغ زنده ورودی به کشتارگاه، کنترل لاشههای گوشتی، بررسی دقیق خط کشتار، وضعیت بهداشتی سالنها و تجهیزات، و همچنین شرایط بارگیری و حمل فرآوردههای خام دامی بهصورت کامل انجام شد.
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان میاندورود افزود: در جریان این پایش میدانی، تذکرات لازم در خصوص رعایت کامل ضوابط و دستورالعملهای بهداشتی به مسئول فنی بهداشتی و متصدیان واحد ارائه شد.
وی در پایان خاطرنشان کرد: نظارت مستمر بر مراکز تولید و عرضه فرآوردههای خام دامی با هدف تضمین سلامت مصرفکنندگان بهصورت مستمر ادامه خواهد داشت
نظر دهید