اداره کل دامپزشکی استان مازندران

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان مازندران، حمزه آقاپور کاظمی مدیرکل با اعلام اتمام طرح تشدید نظارت بهداشتی ایام ماه مبارک رمضان و تعطیلات نوروز اظهار کرد: این طرح با هدف تضمین سلامت فرآورده‌های خام دامی، حفاظت از سلامت مصرف‌کنندگان و نظارت دقیق بر فرآیند تولید، نگهداری و عرضه محصولات دامی از ابتدای ماه مبارک رمضان آغاز و تا پایان تعطیلات نوروز ادامه یافت.

وی با اشاره به اهمیت این طرح در تأمین امنیت غذایی شهروندان افزود: در طول اجرای این طرح، تعداد ۴۷ اکیپ بازرسی ثابت و سیار متشکل از ۱۷۸ نیروی تخصصی دامپزشک و بازرس گوشت به صورت شبانه‌روزی در سطح استان مازندران فعالیت داشتند.

آقاپور کاظمی در ادامه با تشریح آمار بازدیدها گفت: در مجموع، ۱۲ هزار مورد بازدید از کشتارگاه‌ها، قصابی‌ها، مراکز عرضه فرآورده‌های دامی، رستوران‌ها، هتل‌ها و مراکز تهیه و توزیع غذا انجام شد.

وی با بیان اینکه در این بازدیدها ۸ نمونه آزمایشگاهی از فرآورده‌های خام دامی تهیه و به آزمایشگاه‌های معتبر ارسال شد، تصریح کرد: تمامی نمونه‌ها از نظر سلامت و عدم آلودگی مورد بررسی قرار گرفتند.

مدیرکل دامپزشکی مازندران با اشاره به تخلفات شناسایی شده در این ایام گفت: در نتیجه بازدیدهای انجام شده، ۶۳۱ مورد تخلف بهداشتی شناسایی و با متخلفان برخورد قانونی لازم صورت گرفت و از این تعداد، ۱۹ پرونده قضایی تشکیل و به مراجع قضایی ارجاع شد.

آقاپور کاظمی در خصوص اقدامات انجام شده در زمینه ضبط و معدوم‌سازی فرآورده‌های غیربهداشتی گفت: در نتیجه این بازدیدها و نظارت‌ها، مجموعاً ۱۰ هزار و ۵۵۶ کیلوگرم فرآورده خام دامی غیربهداشتی شامل گوشت قرمز، مرغ و سایر فرآورده‌های دامی فاسد و تاریخ گذشته ضبط معدوم‌سازی شد.

وی تأکید کرد: معدوم‌سازی این فرآورده‌ها طبق ضوابط بهداشتی و با رعایت اصول زیست‌محیطی و با رضایت متخلف و یا با دستور قضایی انجام شد.